En 1959 comienza el camino de esta empresa familiar con la apertura del establecimiento ubicado en Avenida José Antonio 18 en la localidad de Becerril de la Sierra. De una familia de ganaderos, surge Carnicería Hermanos de la Rubia con el afán de poner a su disposición la mejor selección nuestra ganadería. 

En estas seis décadas de existencia la dedicación a nuestros clientes es la  nota dominante de nuestro  trabajo diario. Hemos ampliado nuestra oferta de productos, añadiendo también una máquina expendedora de nuestros productos las 24 horas. Nuestra especialidad en carnes naturales, cordero lechal, pollería, fiambres y ahora nos introducimos en el mundo del Cachopo.

La selección de nuestros productos, la elaboración y su tratamiento pasan en todo momento por los controles de calidad propios más exigentes. Nuestro compromiso con la calidad y la responsabilidad con nuestr@s clientes hacen del trabajo que desarrollamos una forma de vida. La ilusión de hoy es la del primer día; seguir compartiendo sus mesas con toda su confianza y con lo mejor que podemos ofrecerles, nuestra experiencia.